El cocinero casero, las mejores recetas de cocina explicadas paso a paso 📸

En esta receta vamos a preparar una empanada de carne tradicional, una de las empanadas gallegas más típicas y populares, que vamos a rellenar de carne de ternera utilizando masa casera.

Estos fideos con almejas son un plato de esos imprescindibles en nuestra casa para días especiales, una receta gallega tradicional sencilla pero que es una auténtica delicia.

En esta receta vamos a preparar un mojito sin alcohol, una opción de bebida 0,0 para toda la familia, muy ligera y refrescante, perfecta para aliviar los días de calor.

Vamos a preparar unas sardinas al horno, una alternativa estupenda para asar sardinas en casa si no tenemos parrilla. Además, en esta receta veremos algún truco para intentar hacer en casa las sardinas al horno sin olor.

Vamos a preparar unos chipirones encebollados, un plato de los de la abuela de toda la vida que siempre es sinónimo de éxito. Descubre a continuación cómo hacer esta receta tradicional de chipirones encebollados con todas las explicaciones del paso a paso.

Los pimientos de Padrón son una de las tapas más conocidas y típicas de Galicia, una receta sencilla en la que es imprescindible utilizar unos pimientos de buena calidad. Descubre a continuación cómo hacer en casa unos auténticos pimientos de Padrón fritos.

En esta receta vamos a preparar una ensalada de brócoli con manzana, zanahoria, pasas y nueces, una combinación deliciosa que aliñamos con una salsa de yogur que está para chuparse los dedos.

En esta receta vamos a preparar unos pimientos del piquillo rellenos de atún, huevo cocido y mayonesa, un entrante frío ideal para los días de calor que además podemos dejar preparado con antelación en la nevera.

En esta receta vamos a preparar unas croquetas de queso súper cremosas, que en esta ocasión preparamos con el queso ahumado San Simón da Costa, un queso con Denominación de Origen que es una auténtica delicia.

Las marineras murcianas son una de las tapas más conocidas y populares de Murcia que consiste en una rosquilla de pan sobre la que se coloca ensaladilla murciana y se termina poniendo encima una anchoa. Descubre cómo se prepara este delicioso aperitivo ideal para tomar bien fresquito en los días de calor.